Cuvée 26 blanc C'est sur des terroirs de la cuvée N 8 cépage
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Description
Cuvée 26 blanc C'est sur des terroirs de la cuvée N 8 cépage C'est sur des terroirs de schistes de marnes rouges et de granit que les soeurs Bonville cultivent leurs vieilles vignes de Grenache de Carignan et de Syrah C'est notamment grâce à leur maitrise de la prise de mousse et de l'art d'assembler les différents terroirs de la Haute Vallée de l'Aude